广西崇左对学校食材供应商开展帮扶指导

中国消费者报南宁讯（潘妹杰 记者顾艳伟）11月17日，广西记者从广西壮族自治区崇左市市场监管局获悉，崇左材供为加强校园食材配送管理，对学该局深入各县（市、校食区）开展学校食材供应商“一对一”专项帮扶指导工作，应商提升供应商食品安全管理水平。开展

崇左市市场监管局执法人员深入学校食材供应商的帮扶经营场所，聚焦供应商的指导食材采购、食材储存、广西运输与追溯等关键环节，崇左材供查阅供应商的对学主体资质、食品安全管理制度及落实情况，校食查验供应商食材储存、应商快检、开展分拣、帮扶运输等环节记录把控情况。

执法人员对食材供应商开展帮扶指导。崇左市市场监管局供图

此次共走访了12家学校食材供应商，发现部分供应商存在食品安全管理制度不健全、进货查验履职不到位、食品安全质量管控不严、快检操作不规范、员工食品安全培训不足等问题。针对发现的问题，执法人员提出整改意见，明确整改标准和时限，并督促供应商健全内部质量管控体系。

“感谢市场监管部门的指导，让我们发现自身管理的不足，我们将立行立改，做好食品安全工作。”学校食材供应商广西交投供应链科技有限公司负责人说。